INDOVINELLO:
Due sposini devono andare in chiesa per sposarsi e devono attraversare un lago ghiacciato
, come fanno?
INDOVINELLO SCIENTIFICO:
Tre macchine partono da Salerno e devono arrivare a Napoli. Premettendo che hanno la stessa velocità e compiono lo stesso percorso, perchè 2 impiegano 1 ora e 20, mentre l'altra impiega 80 minuti.Perché?
KissKiss,Love-Girls
domenica 25 settembre 2011
ciao di nuovo
Ciao a voi cari visitatori di questo blog scusate per l'assenza ma adesso per noi c'è scuola e quindì non potremmo essere frequenti nei post come prima. inoltre ci sarà un altra iniziativa ogni settimana pubblicheremo un indovinello e voi per e-mail dovete rispondere. la settimana seguente pubblicheremo la risposta e il prossimo indovinello perciò si dia inizio agli indovinelli!!!!!!!!!!!
KissKiss, Nihal
KissKiss, Nihal
martedì 13 settembre 2011
Torta Sacher
Adesso invece vi propongo una torta per persone particolarmente golose!
Ingredienti
Per il biscotto sacher: Per la farcitura:150 g confettura di albicocche
gr. 200 burro
gr. 200 cioccolato fondente
gr. 50 massa di cacao al 100%
gr. 300 tuorlo
gr. 125 uova
gr. 75 zucchero semolato
gr. 25 miele di acacia
gr. 225 albume
gr. 100 zucchero semolato
gr. 200 mandorle in polvere
gr. 80 farina 00
Per la bagna:
100 g acqua
100 g zucchero liquido
10 g liquore alla vaniglia
Per la glassa:
gr. 300 cioccolato fondente
gr. 250 panna
gr. 50 glucosio
Procedimento
Montare il burro ammorbidito con lo zucchero semolato e lo zucchero invertito o il miele.
Aggiungere la farina di mandorle e le uova a filo (Montersino consiglia di fare attenzione a quest’operazione perché le uova, ovvero il loro liquido non va molto d’accordo con i grassi perché il composto si potrebbe separare e quindi è meglio versarle un po’ alla volta).
Nel frattempo sciogliere il cioccolato fondente insieme alla massa di cacao (se non lo trovate, Montersino dice che si può optare con del cioccolato al 99% e poi unirlo al composto montato mescolando con un cucchiaio di legno o spatola e con movimento delicato dal basso verso l’alto. Il cioccolato fuso deve essere tiepido quando lo unite al composto.
Incorporare la farina sempre mescolando dal basso verso l’alto e gli albumi montati a neve con i 100 gr di zucchero.
A questo punto versare il composto in una teglia imburrata e infornate per 25' a 190°C.
Nel frattempo preparare la glassa: scaldare la panna, unire lo sciroppo di glucosio e il cioccolato fondente. Mescolare fino al completo scioglimento.
Far raffreddare il dolce, tagliarlo a metà, inzupparlo con la bagna e farcirlo con la confettura di albicocche
Mettere il dolce su una gratella e ricoprirlo con la glassa aiutandosi con una spatola per far cadere quella in eccesso.
KissKiss,YleniaBax
Vi piace il nostro blog?Diventate lettori fissi! :D
Per il biscotto sacher: Per la farcitura:150 g confettura di albicocche
gr. 200 burro
gr. 200 cioccolato fondente
gr. 50 massa di cacao al 100%
gr. 300 tuorlo
gr. 125 uova
gr. 75 zucchero semolato
gr. 25 miele di acacia
gr. 225 albume
gr. 100 zucchero semolato
gr. 200 mandorle in polvere
gr. 80 farina 00
Per la bagna:
100 g acqua
100 g zucchero liquido
10 g liquore alla vaniglia
Per la glassa:
gr. 300 cioccolato fondente
gr. 250 panna
gr. 50 glucosio
Procedimento
Montare il burro ammorbidito con lo zucchero semolato e lo zucchero invertito o il miele.
Aggiungere la farina di mandorle e le uova a filo (Montersino consiglia di fare attenzione a quest’operazione perché le uova, ovvero il loro liquido non va molto d’accordo con i grassi perché il composto si potrebbe separare e quindi è meglio versarle un po’ alla volta).
Nel frattempo sciogliere il cioccolato fondente insieme alla massa di cacao (se non lo trovate, Montersino dice che si può optare con del cioccolato al 99% e poi unirlo al composto montato mescolando con un cucchiaio di legno o spatola e con movimento delicato dal basso verso l’alto. Il cioccolato fuso deve essere tiepido quando lo unite al composto.
Incorporare la farina sempre mescolando dal basso verso l’alto e gli albumi montati a neve con i 100 gr di zucchero.
A questo punto versare il composto in una teglia imburrata e infornate per 25' a 190°C.
Nel frattempo preparare la glassa: scaldare la panna, unire lo sciroppo di glucosio e il cioccolato fondente. Mescolare fino al completo scioglimento.
Far raffreddare il dolce, tagliarlo a metà, inzupparlo con la bagna e farcirlo con la confettura di albicocche
Mettere il dolce su una gratella e ricoprirlo con la glassa aiutandosi con una spatola per far cadere quella in eccesso.
KissKiss,YleniaBax
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Torta di cioccolato alla melassa
Oggi c'è un bel dolce francese,speriamo sia buona!(dal titolo si capisce tutto ;P)
Ingredienti
Dosi per 6 persone: 230 G Burro, 180 G Farina, 250 G Zucchero Di Melassa, 120 G Olio Di Semi Di Mais, 1/2 Bustina Lievito In Polvere, 50 G Cacao Amaro, 2 Cucchiai Succo Di Limone, 230 G Zucchero Di Canna, 80 G Mascarpone, 4 Uova, 3 Cucchiai Zucchero A Velo
Preparazione
Ponete in una terrina il burro ammorbidito, l'olio e lo zucchero di melassa e lavorate il tutto con una frusta fino ad ottenere un composto cremoso. Incorporatevi, poco per volta, le uova sbattute, la farina, il cacao e il lievito, precedentemente setacciati assieme, e continuate a lavorare gli ingredienti fino a quando l'impasto sarà liscio e omogeneo. Distribuitelo in parti uguali in due teglie di 20 cm di diametro, imburrate e infarinate, e fatelo cuocere nel forno caldo (180 gradi) per 30-35 minuti. Trascorso questo tempo, togliete le teglie dal forno, lasciate riposare le due torte per alcuni minuti, dopodichè sformatele su una griglia e fatele raffreddare. Nel frattempo riunite in una terrina il mascarpone, lo zucchero di canna e i due cucchiai di succo di limone e lavorateli con una frusta fino a quando avrete ottenuto una crema densa e omogenea. A questo punto adagiate una delle due torte su un piatto di portata, spalmatevi sopra la crema e ricopritela con la seconda torta. Cospargete il dolce con lo zucchero a velo e servite.
KissKiss,YleniaBax
lunedì 12 settembre 2011
Scuola
Ciao a tutti,oggi dove abitiamo noi è cominciata la scuola!
Commentate raccontando come è stato il primo giorno o semplicemente se siete felici o tristi che è cominciata la scuola!
KissKiss,YleniaBax
Commentate raccontando come è stato il primo giorno o semplicemente se siete felici o tristi che è cominciata la scuola!
KissKiss,YleniaBax
venerdì 2 settembre 2011
Leggenda Horror
FINTA VECCHIETTA
Una ragazza uscita da una discoteca di Ginevra, vede che nella sua macchina c'è una vecchia. La vecchia chiede di accompagnarla a casa perchè ha freddo e non ha soldi. La ragazza, impietosita, accetta e conduce la vecchia nella sua abitazione di campagna. Davanti alla macchina della ragazza c'è un altro veicolo che frena improvvisamente e la costringe a inchiodare. La vecchia, proiettata in avanti, appoggia le mani contro il parabrezza. Ma ... la ragazza si accorge che le mani sono di un uomo!!!!!! Prontamente decide di tamponare la macchina davanti per chiedere aiuto. Dopodichè scende di corsa dall'auto verso la macchina tamponata. Nel frattempo la "vecchia" sparisce. La polizia arriva e perquisendo la macchina trova un'ascia sotto il sedile del passeggero.
Una ragazza uscita da una discoteca di Ginevra, vede che nella sua macchina c'è una vecchia. La vecchia chiede di accompagnarla a casa perchè ha freddo e non ha soldi. La ragazza, impietosita, accetta e conduce la vecchia nella sua abitazione di campagna. Davanti alla macchina della ragazza c'è un altro veicolo che frena improvvisamente e la costringe a inchiodare. La vecchia, proiettata in avanti, appoggia le mani contro il parabrezza. Ma ... la ragazza si accorge che le mani sono di un uomo!!!!!! Prontamente decide di tamponare la macchina davanti per chiedere aiuto. Dopodichè scende di corsa dall'auto verso la macchina tamponata. Nel frattempo la "vecchia" sparisce. La polizia arriva e perquisendo la macchina trova un'ascia sotto il sedile del passeggero.
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