giovedì 30 giugno 2011

Tiramisù



Ingredienti



  • 500 g di mascarpone Granarolo

  • 4 uova extrafresche Granarolo

  • 400 g di savoiardi

  • 120 g di zucchero

  • cacao amaro in polvere q.b. per spolverizzare

  • 6 tazze di caffè della moka



  • Preparazione










    Ricoprite i savoiardi con uno strato di crema al mascarpone livellandolo con una spatolina e spolverizzate la superficie con cacao amaro in polvere.





    Consigli





    Per un sapore più deciso
    Per dare un sapore più deciso al vostro Tiramisù potete aggiungere al caffè un po' di liquore come il rum o il marsala. Aggiungete solamente quel tanto che basta per farne captare il sapore.

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